Faire pousser un avocat

On t’en parlait dans l’article de VAL sur les gestes simples pour initier tes enfants à l’écologie, faire pousser un avocatier à partir d’un noyau d’avocat peut être une excellente idée pour aider ton enfant à comprendre que la nature qui l’entoure est en perpétuelle évolution.

Les avantages de cette activité sont nombreux. Ton enfant pourra ainsi :

• développer son intelligence naturaliste, sa curiosité vis à vis du vivant et du monde qui l’entoure
• apprendre à faire preuve de patience et d’organisation
• développer son empathie, l’aider à prendre soin du vivant, même s’il n’est pas animal
• passer du temps de qualité avec toi autour d’un projet commun à “long terme”

Il s’agit d’une activité gratuite, ne nécessitant que peu de matériel et relativement simple, à condition de respecter les quelques règles de base. S’il existe 2 méthodes tout à fait valables pour faire pousser un avocatier, nous préférons celle qui consiste à utiliser un verre d’eau les premières semaines car ton enfant pourra réellement voir l’évolution de sa plante au jour le jour.

Voici comment faire pousser un avocatier en 6 étapes :

#1 – Acheter le matériel nécessaire

L’avocat est un fruit qui pousse relativement facilement. Il ne faudra que peu de matériel pour mettre en place cette activité :

• Un verre d’eau standard de 20 cl
• Des cure-dents (entre 3 et 5)
• Un petit pot de fleur (25cm de diamètre)
• Un peu de terreau pour remplir le pot
• Des billes d’argile
• Un avocat de supermarché bien mûr

#2 – Retirer le noyau

Ouvre l’avocat en deux et récupère le noyau présent en son centre. (Tu peux en profiter pour faire une salade d’avocats ou du guacamole pour le prochain repas !)

#3 – Nettoyer le noyau

Nettoie le noyau à l’eau claire en veillant bien à ce qu’aucun morceau d’avocat ne reste présent afin d’éviter tout risque de pourriture. Laisse le bien sécher quelques jours à l’air libre avant de passer à l’étape suivante

#4 – Placer la graine dans de l’eau

Plante 4 cure-dents tout autour du noyau. Attention à bien enfoncer chaque cure-dent (d’environ 5 mm) pour éviter les risques de chute (et de noyade).

Oriente le noyau avec le côté le plus fin vers le haut puis remplis un verre d’eau tiède. Place ensuite le noyau sur le verre. L’idée est qu’une partie soit plongée dans l’eau comme sur le schéma ci-dessus.

#5 – Patienter !

Place ton avocatier en devenir dans une pièce lumineuse à température ambiante mais évite le contact direct avec les rayons du soleil. Au bout de quelques semaines, le noyau va commencer à se fendre dans le sens de la hauteur. La racine et la plante devraient très rapidement apparaître.

Renouvelle l’eau chaque semaine afin de la garder claire.

#6 – Empoter le noyau

Après plusieurs mois, lorsque la racine et la plante ont suffisamment montré le bout de leur nez, il est temps de mettre la plante en pot. Retire les cure-dents. Place les billes d’argile au fond du pot puis remplis le de terre. Creuse un trou pour placer le noyau d’avocat au-dessus. Il ne faut pas enterrer le noyau mais le laisser dépasser de moitié.

C’est tout… ou presque ! Pour entretenir ton avocatier, arrose le régulièrement mais sans excès et dispose le derrière des rideaux fins pour qu’il ne soit pas brûlé par la lumière du soleil. Arrose de temps en temps les feuilles à l’aide d’un brumisateur (et d’eau non calcaire).

Tu as tenté l’expérience ? N’hésiste pas à nous envoyer les photos pour que nous les partagions sur notre compte Instagram !