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Temps de lecture : 2 minutes
Mis à jour le : 2 Avr 2021

Recette marbré au chocolat et pépites de chocolat

La recette du marbré au chocolat est très simple et ton enfant pourra faire la majorité des tâches avec peu ou pas d'aide de ta part. C'est donc une excellente recette pour l'introduire à la cuisine !

Chez nous, comme on adore le chocolat, on a décidé de rajouter des pépites de chocolat dans la pâte "nature" du marbré et sur le dessus et on s'est régalés ! Sinon, tu peux remplacer les pépites par un peu de vanille (gousse ou sachet).

Et en fin d'article, nous n'avons mis un récapitulatif de la recette du marbré au chocolat à télécharger et à imprimer que ton enfant pourra utiliser pendant qu'il cuisine.

Preparation
Préparation : 10 min 
Cuisson
Cuisson : 25 min
Difficulte
Difficulté : Facile 
Quantites
Quantités : 8 personnes 

Ingrédients

Ingredients Recette Marbre Chocolat

Pour la crème d'amande

  • 50g de beurre doux

  • 50g de sucre en poudre

  • 1 oeuf

  • 50g de poudre d'amande

  • 25g de farine

Pour la tarte

  • 2 pâtes feuilletées

  • 80 g de sucre

  • 20g de beurre doux

  • 20g de sucre en poudre

Recette du marbré au chocolat

Préchauffe le four à 180° C

Dans un saladier, mélange le beurre fondu (au four à micro-ondes avec l’aide d’un adulte), le sucre, la farine, la levure et les oeufs jusqu’à obtenir une texture crémeuse.

Sépare la pâte obtenue en 2 :

  • dans le 1er saladier, verse la moitié des pépites de chocolat et mélange
  • dans le 2nd saladier, verse le chocolat fondu (au four à micro-ondes avec l’aide d’un adulte) et mélange

Dans un moule bien beurré, verse successivement un peu de pâte de chaque saladier pour former les différentes couches du marbré.

Enfourne ton plat pendant 10min au four.

Au bout de 10min, avec l’aide d’un adulte, verse l’autre moitié des pépites de chocolat sur le gâteau et laisse cuire encore 15 min. Pour vérifier que le marbré est bien cuit, plante un couteau rond dedans, s’il ressort sec, c’est bon !

Laisse refroidir 30min avant de démouler

Bon appétit !

Marbre Chocolat Pepites
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