Les crêpes de ma grand-mère

J’écoute la comptine

Je lis le texte

C’est bientôt l’heure de la chandeleur
Une journée tout en couleur
Préparons une pièce de monnaie
Nous allons pouvoir faire un souhait
Une fois la crêpe bien retourner
On espère qu’il va se réaliser
Imaginons une nouvelle année
Avec de belles journées

Les crêpes de ma grand-mère
C’est celle que je préfère
Elles ont un petit secret
Des graines d’amitié
La recette de ma grand-mère
C’est celle que je préfère
Elle a un petit secret
Un peu de fleur d’oranger

Casser 3 œufs dans un saladier
120 gr de sucre rajouter
500 gr de farine tamiser
½ litre de bon lait
Vous n’avez plus qu’à mélanger
À laisser un peu reposer
Apprendre à patienter
Avant de les préparer

Une fois la poêle réchauffée
Vous n’avez plus qu’à vous exercer
Un peu de matière grasse en premier
Un louche de pâte étaler
Maintenant tout est prêt
Nous allons la faire voler
Avec un bon coup de poignet
il faudra la rattraper!