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Temps de lecture : 2 minutes
Mis à jour le : 4 Juil 2021

Crème glacée végane - chocolat banane

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Aujourd'hui, c'est à nouveau Alexe de @ma.cuisine.vegan qui nous partage une excellente recette de crème glacée ! L'été approche... On ne va pas s'en priver !

Sa philosophie ?

"En tant que parents, qu'on soit vegans ou non, la cuisine peut vraiment devenir un lieu de rassemblement avec les enfants. Chacun peut mettre la main à la pâte ! On passe un beau moment en famille et on fait découvrir les aliments à nos enfants tout en développant des aptitudes en cuisine."

Forcément, on adhère à 100%. Le temps de qualité, c'est aussi derrière les fourneaux !

Preparation
Préparation : 5 minutes
Cuisson
Congélation : 4-5 heures
Difficulte
Difficulté : Facile
Quantites
Quantités : 3 à 4 personnes

Ingrédients

  • 3 bananes
  • 2 cuillères à soupe de cacao
  • 2 cuillères à soupe de sirop d’érable
  • 2 cuillères à soupe de beurre d’amande et noisette naturel
  • Quelques morceaux de chocolat noir
  • Quelques centilitres de lait d’avoine (ou soja) au chocolat
ingredients recette creme glacee
Crédits photo @ma.cuisine.vegan

Recette de la crème glacée végane - chocolat banane

Couper les bananes en rondelles puis les déposer sur une plaque à biscuits
Recouvrir de papier cuisson puis mettre au congélateur pendant 4 à 5 heures
Dans un mixeur, verser les bananes en rondelles, le cacao, le sirop d’érable ainsi que le beurre d’amande et noisette
Mélanger le tout
Ajouter un peu de lait pour obtenir une texture onctueuse (plus on ajoute de lait, plus la mixture sera "molle" !)
Râper le chocolat

Il n’y a plus qu’à servir !

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